সম্প্রতি, ডালিয়ান মহামারী পরিস্থিতি প্রায়শই অনুসন্ধান করা হয়েছে, এবং ক্রমবর্ধমান মামলার সংখ্যা ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। উত্স ট্রেস করার পরে, এটি মূলত কোল্ড চেইন দ্বারা সৃষ্ট হয়, এবং তারপরে মানুষের চোখ কোল্ড চেইনের দিকে নিবদ্ধ হয়।
7 ডিসেম্বর, প্রাসঙ্গিক মিডিয়া রিপোর্ট করেছে যে হারবিন ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি স্কুল অফ এনভায়রনমেন্টের শিক্ষাবিদ মা জুনের দল" নতুন করোনাভাইরাস কোল্ড চেইন লজিস্টিকস এবং মাল্টি-লেভেল গ্রিন ব্যারিয়ার এপিডেমিকের গ্লোবাল স্প্রেডের চ্যালেঞ্জ শিরোনামে একটি মতামত প্রকাশ করেছে। প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ প্রতিরোধ ব্যবস্থা" জার্নালে"ইঞ্জিনিয়ারিং" চাইনিজ একাডেমি অফ ইঞ্জিনিয়ারিং এর। নিবন্ধটি আরও প্রস্তাব করে যে জীবাণুনাশকগুলির সাথে তুলনা করে, ওজোন জীবাণুনাশক এবং অতিবেগুনী জীবাণুমুক্তকরণ দ্বারা উপস্থাপিত সবুজ জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তির সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে যেমন ক্ষতিকারক জীবাণুনাশক উপ-পণ্যের অত্যন্ত কম আউটপুট, নিম্ন পরিবেশগত অবশিষ্টাংশ এবং উচ্চ নিরাপত্তা। এটি কোল্ড চেইন পণ্য ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় স্বাভাবিক জীবাণুমুক্তকরণ পর্যায়ে, সবুজ জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তির ব্যবহার প্রচার করা উচিত।
ছবি হারবিন ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির সৌজন্যে
অনেক জায়গা কোল্ড চেইন নির্মূলের জন্য নীতি চালু করেছে
কোল্ড চেইনে নতুন ক্রাউন ভাইরাসের একাধিক পরিদর্শনের প্রতিক্রিয়ায়,"UV LED বাতাসের দিকনির্দেশ" শিখেছি যে অনেক সরকার কোল্ড চেইন দূরীকরণ এবং প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং উন্নয়ন সহায়তার দিকে বেশি মনোযোগ দেয়।
13 আগস্ট, পরিবহন মন্ত্রকের নোটিশে"নতুন করোনাভাইরাস প্রতিরোধ, নিয়ন্ত্রণ এবং জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তিগত নির্দেশিকা ফর ইমপোর্টেড কোল্ড চেইন ফুড লজিস্টিকস বাই হাইওয়ে অ্যান্ড ওয়াটারওয়ে (দ্বিতীয় সংস্করণ)" স্পষ্টভাবে বলা হয়েছে যে আমদানিকৃত কোল্ড চেইন খাদ্যের সরবরাহের মূল লিঙ্ক এবং গুরুত্বপূর্ণ দিকগুলিকে শক্তিশালী করতে হবে। কর্মীদের মহামারী প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা, এটি প্রস্তাব করা হয়েছে যে আমদানি করা কোল্ড চেইনের উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ অবস্থানে থাকা কর্মীদের প্রতি দুই দিন পর পর নিউক্লিক অ্যাসিড পরীক্ষা করা উচিত।
হেগাং সিটি 22 নভেম্বর আমদানিকৃত (গার্হস্থ্য) কোল্ড চেইন খাবারের জন্য কেন্দ্রীভূত ব্যবস্থাপনা গুদামে নিউক্লিক অ্যাসিড স্যাম্পলিং এবং কোল্ড চেইন জীবাণুমুক্তকরণের জন্য বিডিং প্রয়োজনীয়তা ঘোষণা করেছে।
কোল্ড চেইন নির্মূলের ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করার পাশাপাশি, কোল্ড চেইন নির্মূল প্রকল্পগুলির গবেষণা ও উন্নয়নেও কোনো প্রচেষ্টাই বাদ দেওয়া হয় না। উদাহরণস্বরূপ, 16 সেপ্টেম্বর, ফুজিয়ান প্রাদেশিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে"2021 কোল্ড চেইন লজিস্টিকস নিউ ক্রাউন ভাইরাস নির্মূল বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রকল্প" (পর্যায় 3) লক্ষ্যযুক্ত প্রকল্প", সর্বাধিক প্রকল্প আবেদন তহবিল 12.1 মিলিয়ন ইউয়ানের বেশি নয়।
UV নির্বীজন পারদ বাতি VS UVC-LED
প্রকৃতপক্ষে, আজ মানুষের জীবনের একটি অপরিহার্য অংশ হিসাবে, কোল্ড চেইন পণ্যগুলি ভোক্তা এবং অপারেটর উভয়ের জন্যই অত্যাবশ্যক৷ যদি নতুন ক্রাউন ভাইরাসকে কোল্ড চেইন পণ্যগুলিতে ধ্বংস করার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে মানুষের দৈনন্দিন জীবনের নিরাপত্তা পাওয়া যাবে না। আশ্বাস।
অতিবেগুনী জীবাণুমুক্তকরণ হল সবুজ জীবাণুমুক্তকরণ প্রযুক্তিগুলির মধ্যে একটি, বর্তমানে প্রধানত দুটি আকারে: অতিবেগুনী পারদ বাতি এবং UV LEDs। এর পরিপক্ক প্রযুক্তি এবং কম দামের কারণে, অতিবেগুনী পারদ বাতি উচ্চ-শক্তি পণ্য যেমন জল চিকিত্সা, শিল্প জীবাণুমুক্তকরণ এবং হাসপাতাল জীবাণুমুক্তকরণের প্রধান বাজার দখল করে। যাইহোক, অতিবেগুনী পারদ বাতি, জীবাণুনাশক সমাধান হিসাবে যা সরাসরি জীবের দিকে তাকাতে পারে না, জীবকে বিকিরণ করতে পারে এবং পারদ ধারণ করতে পারে না, নিঃসন্দেহে একটি অপেক্ষাকৃত ঝুঁকিপূর্ণ প্রযুক্তি, এবং এটি এমন একটি প্রযুক্তি যা বাজারে পর্যায়ক্রমে বন্ধ করা হচ্ছে।
অতিবেগুনী পারদ বাতির সাথে তুলনা করে, UVC-LED হল বাজারে একটি দ্রুত বিকাশমান অতিবেগুনী নির্বীজন প্রযুক্তির পথ, এবং এটি অ-বিষাক্ত। কোল্ড চেইন ফুডের জীবাণুমুক্তকরণে, UVC-LED শুধুমাত্র খাদ্যের পৃষ্ঠে করোনাভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির মতো অণুজীবকে মেরে ফেলতে পারে না, তবে খাবারের তাজা স্বাদ বজায় রাখতে এবং শেলফ লাইফকে প্রসারিত করতে পারে, যা কোল্ড চেইন উত্পাদনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সারসংক্ষেপ
সুবিধার দিক থেকে: UV নির্বীজনে UVC-LED ব্যবহার করা হয় কোল্ড চেইনে, অ-বিষাক্ত এবং পরিবেশ বান্ধব, আকারে ছোট, দীর্ঘ জীবন, কম শক্তি খরচ, কম তাপ বিকিরণ, উৎপাদন খরচের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এন্টারপ্রাইজ এবং বেগুনি রসায়ন, ইত্যাদি জন্য ভোক্তাদের প্রয়োজন সমাধান করে। অন্যান্য নির্বীজন পদ্ধতি বিষাক্ত এজেন্ট অবশিষ্টাংশের স্বাস্থ্যবিধি সমস্যা সম্পর্কে উদ্বেগ সৃষ্টি করেছে।
প্রয়োগের দৃষ্টিকোণ থেকে: কোল্ড চেইন পণ্যগুলি, আজ মানুষের জীবনের একটি অপরিহার্য অংশ হিসাবে, ভোক্তা এবং অপারেটর উভয়ের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ৷ আল্ট্রাভায়োলেট UVC-LED খাদ্যের পৃষ্ঠে করোনাভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া জাতীয় অণুজীবকে মেরে ফেলতে পারে এটি খাবারের তাজা গন্ধও বজায় রাখতে পারে (ডোজ নোট করুন)। কিছু পণ্যের জন্য যেগুলি বিক্রয়ের জন্য অন্য অঞ্চলে পরিবহন করা প্রয়োজন, একটি বর্ধিত শেলফ লাইফ রয়েছে, যা কোল্ড চেইন উত্পাদনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
উন্নয়নের দৃষ্টিকোণ থেকে: নিরাপত্তা, পরিবেশগত সুরক্ষা, কম্প্যাক্টনেস, উচ্চ দক্ষতা, কম খরচ এবং জীবাণুমুক্তকরণ পণ্যের কোন রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের জন্য জনগণের প্রয়োজনীয়তার সাথে, অনেক জায়গায় সরকারী নীতি সহায়তা, শিল্পের নিজস্ব প্রযুক্তি আপগ্রেড, এবং নিরাপত্তা এবং UVC-LED এর সুবিধা বাড়ছে। ভোক্তারা যত বেশি বোঝেন এবং গ্রহণ করেন, ইউভিসি-এলইডি কোল্ড চেইন উত্পাদন এবং জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ায় আরও সাধারণ হবে। (তবে, এটি উল্লেখ করা উচিত যে শক্তি, WPE এবং খরচের কারণে, UVC-LEDs দীর্ঘ সময়ের জন্য কিছু দৃশ্যে পারদ বাতির মতো ভাল নয়। তবে, UVC-LED-এর শক্তি বাড়ার সাথে সাথে খরচ হ্রাস পায়, এবং কোল্ড চেইন লজিস্টিকস বড়। স্কেল ব্যবহার অপেক্ষায় থাকা মূল্যবান।)
যদি ইউভিসি-এলইডি কোল্ড চেইন উত্পাদন এবং জীবাণুমুক্তকরণ লিঙ্কে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যায়, তবে কোল্ড চেইন পণ্য অপারেটরদের ধীর বিক্রয় নিয়ে চিন্তা করতে হবে না এবং বেশিরভাগ সীফুড প্রেমীরা খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়ে চিন্তা না করেই খাবার উপভোগ করতে পারে।
